Annuaire des fournisseurs bio pour la restauration collective
Professionnels de la restauration, repérez les fournisseurs bio proches de votre restaurant et affinez vos recherches grâce aux différents filtres de l’annuaire.
Avant d’entrer en contact avec un fournisseur bio, identifiez les besoins et contraintes d’approvisionnement de votre restaurant (gamme, saisonnalité, volumes, tarifs, conditionnement, fréquence, etc.). Vous avez la possibilité d’exporter vos recherches ou la totalité de l’annuaire au format PDF. Cet export comprend une méthodologie à suivre pour utiliser cet outil de façon efficace. Le réseau GAB-FRAB AURA est également présent pour vous accompagner, n’hésitez pas à contacter le ou la référente de votre zone géographique.
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- Viande bovine
- Viande ovine
- Viande porcine
- Volaille
Produits épicerie
- Autres
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- Biscuits et gâteaux
- Condiments et épices
- Confiseries
- Conserves et bocaux
- Farines
- Fruits secs et apéritifs
- Glaces/sorbets
- Huiles et vinaigres
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- Pains
- Pâtes à tartiner, confitures, miels, compotes
- Pâtes, riz, céréales
- Plats cuisinés
- Sauces
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Produits laitiers
- Autres
- Beurre brebis
- Beurre chèvre
- Beurre vache
- Crème brebis
- Crème chèvre
- Crème vache
- Dessert brebis
- Dessert chèvre
- Dessert vache
- Fromage affiné de brebis
- Fromage affiné de chèvre
- Fromage affiné de vache
- Fromage frais ou fromage blanc de brebis
- Fromage frais ou fromage blanc de chèvre
- Fromage frais ou fromage blanc de vache
- Lait brebis
- Lait chèvre
- Lait vache
- Yaourt brebis
- Yaourt chèvre
- Yaourt vache
Saisonnalités
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janvier-mars
juillet-septembre
octobre-décembre
toute l'année
Agréments et référencements
Tous
Agrément sanitaire ou dérogation
Référencement programme "Lait & fruits à l'école"
